自由が丘美容室LACOブログ 梅雨になりましたね 2015年6月18日
こんにちは、自由が丘美容室&まつ毛エクステ、まつげパーマLacoのさちです
今日は梅雨空で傘が手放せない1日ですね
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
ブログが久々になりましたが…最近、手作りの物にハマっていおります。
5月はお味噌を作ってみました。
まずは、大豆を1日お水に漬けてふっくら大豆にそれからそれから…圧力鍋に入れて煮て…
袋に入れて叩いて揉んでそれからそれから…麹と塩を混ぜて揉んで味噌玉を作るんです
後は袋に味噌玉を叩き付け、空気を抜いたらひとまず完成です。
ここまで4時間かかりました
後は美味しくなるのを待つだけですカビを気おつけながら…。
6月は梅干しに挑戦です
またご報告します。お楽しみに…