こんにちは

今日は

またまた雪予報の今夜にぴったりな体が温まるレシピをご紹介します

先日、たまたま久しぶりに マツコの知らない世界を見ると、、

その日はなんと！私が大好きな鍋特集

厳密に言うと鍋の素特集

美味しそうな鍋の素がいっぱい

そして早速、翌日に買って来て作ってみました

まずはこちら〜

Bistro Dish トマト鍋スープ (モランボン)¥350

近くのスーパーで簡単に手に入りましたよ〜

完熟トマトをベースにバジル、オレガノ、ガーリックをきかせ風味良く仕上げ、隠し味にチーズが入っており、

見た目よりもさっぱりだけどコクのある、大人が楽しめるビストロ風のトマト鍋が家庭で簡単に味わえます

カロリー（１人分） 400kcal

食塩相当量（１人分）3.8g

材料（3～4人前）

鶏もも肉300g
ソーセージ3～4本
キャベツ1/4個（約300g）
なす2本
玉ねぎ1/2個
しめじ1パック
オリーブ油大さじ2
BistroDish トマト鍋スープ1パック

作り方

1

鶏もも肉は一口大、キャベツはざく切り、なすは乱切り、玉ねぎはくし切り、しめじは小房に分けておきます。

2

鍋にオリーブ油を入れ、鶏肉を炒め、鶏肉に焼き色がついたら、なすと玉ねぎを加え軽く炒めます。
※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。

3

「トマト鍋スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、キャベツとしめじ、ソーセージを加えます。

4

材料に火が通るまで煮込んだらできあがり

しめはトマトリゾットに

＜材料＞
ご飯（五穀米がおすすめ）200g、粉チーズまたはとろけるチーズ
＜作り方＞
１．残ったスープにご飯を加えて、軽く煮込みます。
２．仕上げにチーズをかけてできあがり。

※ご飯の代わりに固めにゆでたマカロニやスパゲティでもおいしくできます。

簡単で美味しいので是非お試し下さ～い